Nyní se doma i v zahraničí zavázali k vývoji nového typu technologie využití oxidu uhličitého ─ ─ Superkritický CO₂ extrakční technologie.

Oxid uhličitý při teplotě nad kritickou teplotou (Tc) 31 ℃, tlak je vyšší než kritický tlak (Pc) 3 Mpa, za podmínek přirozené změny se blíží hustotě kapaliny, viskozitě vůči plynu, koeficient difúze kapaliny 100krát, a fenomenální schopnost rozpouštět, může s ním rozpouštět různé materiály a poté extrahovat účinné složky.

tradiční metody extrakce účinných složek, jako je destilace vodní párou, dekompresní destilace a extrakce rozpouštědlem, jsou složité, mají nízkou čistotu a snadno zůstávají škodlivými látkami. Oxid uhličitý superkritický CO₂ extrakce je levná, netoxická, bezpečná a účinná a může produkovat produkty s velmi vysokou přidanou hodnotou. Superkritickou extrakcí CO2 lze extrahovat účinné látky z řady rostlin, které by v minulosti nebyly chemicky dostupné. Kromě chemického a jiného průmyslu,  Supercritical CO₂ extrakci, ale také použití v tabáku, koření, potravinách a dalších aspektech. Například Superkritická CO₂ extrakci lze použít k odstranění kofeinu z kávy a čaje a k extrakci cenných složek allicinu, klíčkového oleje, rakytníkového oleje, rostlinného oleje a opia, atropinu, ženšenu, listů ginkgo a tisu.